les mois de 15 jours

12 février 2009

encore du pain blanc

He oui malgré la crise nous mangeons encore du pain blanc !Photo_019

500g de farine, 1 pincée de sel, 10 g de levure fraiche et 250 ml d'eau tiède.

Je mets le tout dans mon robot multifonction avec la lame en plastique (j'ai déjà tué ma 3ème machine à pain !)et j'attends qu'une boule se forme, ensuite je mets ma boule à lever une première fois. Quand elle a levé je la pétris avec un rouleau à patisserie, je retourne, j'écrase, ceci plusieurs fois pour aérer la pâte. Ensuite je remets ma boule à lever. Une fois levée pour la seconde fois je l'entaille avec un couteau et je la mets à cuire environ 30 mn à 200° avec un plat d'eau en dessous pour que la croute soit bonne !

et voilà coût total environ 40 centimes, nous déjeunons à 6 dessus...

Posté par safie à 11:21 - Commentaires [0] - Permalien [#]


11 février 2009

C'est la crise

Bah oui tout le monde le sait, c'est la crise !

Mais quand nous avons fait des enfants tout allait bien, nous mangions et même nous sortions, nous achetions, nous consommions !!

Aujourd'hui nous ne sortons plus, nous n'achetons plus et nous avons même du mal à manger.

Chez moi 4 petites bouches à nourrir (enfin 4 grandes !) et 2 grandes gueules( dont la mienne lol), j'ai donc décidé d'ouvrir ce blog pour vivre au jour le jour et tenir le défi.

Mes mois commencent le 27 (merci la CB à débit différé) et se terminent le 26...nous sommes le 11 février et je suis à découvert de 96 euros (je vous épargne les  centimes), certes tout est payé et j'ai droit à un découvert de 200 euros, je dois donc faire vivre tout le monde jusqu'au 26 avec 104 euros pour être dans mon découvert...

Allez allez, on va la passer cette fichue crise, je termine mon congé parental et même après je trouverai du boulot dans ce pays où plus rien ne va (dans ce monde où plus rien ne va...)

Posté par safie à 15:13 - Commentaires [0] - Permalien [#]